Crediamo fortemente nei vini naturali e li promuoviamo con tutte le nostre energie. Riceviamo spesso domande tra le più svariate a riguardo. Mettendole in fila, quella che sembra raccogliere maggior interesse (e confusione) tra le persone é la distinzione tra biologico, biodinamico e naturale. Comprendere  le differenze non é sempre semplice: esistono approcci con tanti pregi, ma anche limiti che possono spesso vanificarne le buone intenzioni iniziali. Per questo motivo, in collaborazione con Arké Distribuzione, abbiamo deciso di provare a fare un po’ di chiarezza, offrendo un piccolo contributo con una breve presentazione: Vini Naturali, saper distinguere, saper scegliere. 

E per chi non ha molto tempo da dedicare alla lettura, a volte un'immagine aiuta piú di mille parole. Cosa puó essere presente all'interno di una bottiglia di vino? A voi le riflessioni.

Una doverosa precisazione riguardo questa infografica. Non tutti i vini convenzionali necessariamente contengono tutte le sostanze indicate qui sopra. Quanto indicato è ciò che lecitamente potreste trovare nel vostro calice di vino, secondo le  normative e gli approcci. Un ottimo vino può essere realizzato seguendo ciascuna delle strade indicate. Ma, a nostro parere, il rispetto della natura e dei suoi ritmi conferisce al vino un’identità unica e indissolubile del suo territorio nonchè una valenza superiore perché tutela la nostra salute. Noi ce ne siamo innamorati da tempo e non riusciremmo più a tornare indietro. E voi?

Chi siamo

Decanto é l'enoteca online dedicata ai piccoli artigiani del vino prodotto secondo natura: biologico, biodinamico e naturale autocertificato. Decanto ti aiuta a scoprire questo mondo in maniera divertente: completi le degustazioni online, cerchi di indovinare gli aromi e misuri come cresce la tua conoscenza del mondo del vino con punteggi e livelli. Cosa aspetti? Iscriviti ed inizia a degustare!