certificato
biodinamico
altri
naturali
produzione
garagista
Ci sono 22 degustazioni della community su questo vino
Vai alle degustazioniBANDITA, Cascina Tavijn. Nome nato in seguito alla bocciatura per l'idoneità a Barbera d'Asti subìto inizialmente e poi mantenuto anche nelle edizioni del vino idonee alla denominazione.
Vinificata per esaltare il più possibile frutto e freschezza, da una selezione delle viti più vecchie. Un vino divenuto ormai icona e manifesto della produzione di Nadia Verrua, con la sua nota distintiva acida sempre in evidenza ma ben equilibrata tra frutto e tannino.
L.B13/2021/23
Scurzolengo. Colline del Monferrato. Provincia di Asti.
Nadia Verrua rappresenta la quarta generazione di viticoltori in Cascina 'Tavijn. La sua famiglia inizia a produrre vino nel 1908 per semplice autoconsumo, un vino da tavola e non particolarmente elaborato. I Verrua vengono dalla terra, quella dura e faticosa. Nadia sarebbe destinata a non seguire le orme della famiglia e a studiare come le sorelle (almeno negli intenti dei genitori), ma decide di continuare la tradizione inseguendo l'idea di realizzare vini naturali, vivi e veri con una personalità, una storia e un'identità. Per questo decide alla fine degli anni '90, con l'aiuto del padre Ottavio (che porta lo stesso nome del bisnonno Ottavino - 'Tavijn in dialetto locale da cui il nome dell'azienda), che la strada passi dall'imbottigliamento del vino, stravolgendo per la prima volta la vera tradizione di famiglia.
Oggi la proprietà consta di 5 ettari vitati con varietà locali (Barbera, Grignolino, Ruchè) con impianti abbastanza giovani (dai 5 ai 15 anni di età) completamente circondati da noccioleti (tipici del Monferrato). In cantina i vini vengono fermentati con lieviti indigeni spontaneamente in contenitori di diverse tipologie (cemento, grandi botti e semprepieni in fibra di vetro), inseguendo un'idea di vino dove nulla deve essere aggiunto, nè tolto. Il risultato sono vini solari e gioiosi, golosi e piacevolissimi da bere.
Cascina 'Tavijn è socio di Vinnatur.
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Fruttato | 2 |
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Floreale | 2 |
Vegetale | 4 |
Minerale | 3 |
Speziato | 3 |
Animale | 4 |
Vegetale | 4 |
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Animale | 4 |
Minerale | 3 |
Speziato | 3 |
Fruttato | 2 |
Floreale | 2 |
Fruttato | 3 |
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Floreale | 4 |
Vegetale | 4 |
Minerale | 3 |
Speziato | 4 |
Animale | 3 |
Floreale | 4 |
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Vegetale | 4 |
Speziato | 4 |
Fruttato | 3 |
Minerale | 3 |
Animale | 3 |
Fruttato | 4 |
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Floreale | 4 |
Vegetale | 4 |
Minerale | 5 |
Speziato | 2 |
Animale | 3 |
Minerale | 5 |
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Fruttato | 4 |
Floreale | 4 |
Vegetale | 4 |
Animale | 3 |
Speziato | 2 |
Fruttato | 4 |
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Floreale | 2 |
Vegetale | 2 |
Minerale | 2 |
Speziato | 4 |
Animale | 0 |
Fruttato | 4 |
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Speziato | 4 |
Floreale | 2 |
Vegetale | 2 |
Minerale | 2 |
Fruttato | 4 |
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Floreale | 4 |
Vegetale | 5 |
Minerale | 4 |
Speziato | 3 |
Animale | 3 |
Vegetale | 5 |
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Fruttato | 4 |
Floreale | 4 |
Minerale | 4 |
Speziato | 3 |
Animale | 3 |
Fruttato | 4 |
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Floreale | 0 |
Vegetale | 4 |
Minerale | 2 |
Speziato | 3 |
Animale | 4 |
Fruttato | 4 |
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Vegetale | 4 |
Animale | 4 |
Speziato | 3 |
Minerale | 2 |
Fruttato | 5 |
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Floreale | 0 |
Vegetale | 3 |
Minerale | 2 |
Speziato | 0 |
Animale | 2 |
Fruttato | 5 |
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Vegetale | 3 |
Minerale | 2 |
Animale | 2 |
Fruttato | 5 |
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Floreale | 3 |
Vegetale | 2 |
Minerale | 1 |
Speziato | 3 |
Animale | 0 |
Fruttato | 5 |
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Floreale | 3 |
Speziato | 3 |
Vegetale | 2 |
Minerale | 1 |
Fruttato | 4 |
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Floreale | 2 |
Vegetale | 2 |
Minerale | 1 |
Speziato | 1 |
Animale | 2 |
Fruttato | 4 |
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Floreale | 2 |
Vegetale | 2 |
Animale | 2 |
Minerale | 1 |
Speziato | 1 |
Fruttato | 3 |
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Floreale | 0 |
Vegetale | 5 |
Minerale | 4 |
Speziato | 2 |
Animale | 2 |
Vegetale | 5 |
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Minerale | 4 |
Fruttato | 3 |
Speziato | 2 |
Animale | 2 |
Fruttato | 4 |
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Floreale | 0 |
Vegetale | 0 |
Minerale | 0 |
Speziato | 4 |
Animale | 3 |
Fruttato | 4 |
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Speziato | 4 |
Animale | 3 |
Fruttato | 4 |
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Floreale | 3 |
Vegetale | 4 |
Minerale | 4 |
Speziato | 5 |
Animale | 4 |
Speziato | 5 |
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Fruttato | 4 |
Vegetale | 4 |
Minerale | 4 |
Animale | 4 |
Floreale | 3 |
Fruttato | 5 |
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Floreale | 2 |
Vegetale | 3 |
Minerale | 0 |
Speziato | 4 |
Animale | 0 |
Fruttato | 5 |
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Speziato | 4 |
Vegetale | 3 |
Floreale | 2 |
Fruttato | 5 |
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Floreale | 3 |
Vegetale | 2 |
Minerale | 2 |
Speziato | 4 |
Animale | 2 |
Fruttato | 5 |
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Speziato | 4 |
Floreale | 3 |
Vegetale | 2 |
Minerale | 2 |
Animale | 2 |
Fruttato | 3 |
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Floreale | 0 |
Vegetale | 0 |
Minerale | 0 |
Speziato | 2 |
Animale | 0 |
Fruttato | 3 |
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Speziato | 2 |
Purtroppo il tappo ha fatto brutti scherzi.....impossibile distinguere aromi e cose varie.....
Fruttato | 3 |
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Floreale | 3 |
Vegetale | 0 |
Minerale | 0 |
Speziato | 0 |
Animale | 0 |
Fruttato | 3 |
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Floreale | 3 |
Fruttato | 4 |
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Floreale | 2 |
Vegetale | 2 |
Minerale | 1 |
Speziato | 2 |
Animale | 1 |
Fruttato | 4 |
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Floreale | 2 |
Vegetale | 2 |
Speziato | 2 |
Minerale | 1 |
Animale | 1 |
Grintoso e un po’ ruvido. Di carattere. Una barbera diversa, piena di vita. Al naso frutti rossi. toni terrosi, erbacei, di sottobosco. Freschezza al palato con una spinta in più nella beva. Ti viene voglia subito di un altro bicchiere.
Fruttato | 4 |
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Floreale | 4 |
Vegetale | 5 |
Minerale | 0 |
Speziato | 0 |
Animale | 0 |
Vegetale | 5 |
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Fruttato | 4 |
Floreale | 4 |
Bevibilità eccezionale. Tantissima frutta rossa al naso ed in bocca, buona acidità ed io ci ho trovato una nota finale di tabacco (accetto commenti a riguardo). Che dire, assolutamente da ricomprare!
Fruttato | 5 |
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Floreale | 0 |
Vegetale | 0 |
Minerale | 0 |
Speziato | 0 |
Animale | 3 |
Fruttato | 5 |
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Animale | 3 |
Fruttato | 4 |
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Floreale | 3 |
Vegetale | 2 |
Minerale | 1 |
Speziato | 3 |
Animale | 4 |
Fruttato | 4 |
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Animale | 4 |
Floreale | 3 |
Speziato | 3 |
Vegetale | 2 |
Minerale | 1 |
Vino che mi piace da morire, con una bevibilità eccezionale.
Fruttato | 3 |
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Floreale | 4 |
Vegetale | 2 |
Minerale | 3 |
Speziato | 4 |
Animale | 2 |
Floreale | 4 |
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Speziato | 4 |
Fruttato | 3 |
Minerale | 3 |
Vegetale | 2 |
Animale | 2 |
Una Barbera ben fruttato piacevolmente rustica che ogni appassionato per questo vitigno dovrebbe provare.. Complimenti la cantina che lavora con serietà e passione..
Fruttato | 4 |
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Floreale | 2 |
Vegetale | 0 |
Minerale | 2 |
Speziato | 2 |
Animale | 1 |
Fruttato | 4 |
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Floreale | 2 |
Minerale | 2 |
Speziato | 2 |
Animale | 1 |
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