Luca Pollicoro Novello

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Ti stai avvicinando con curiosità al mondo del vino. Per ora sai solo far girare il vino nel calice e hai scoperto che oltre al supermercato i vini si acquistano su decanto.it. C’è un mondo nuovo da scoprire.

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Ajola | Umbria

27-11-2020

Non molto pulito al naso, esce fuori una parte un po’ troppo selvatica, quasi brettata. Anche in bocca non mi ha convinto. Bella lunghezza e carattere, ma rimane questa aromaticità che personalmente non amo.

Fruttato 4
Animale 3
Floreale 2
Speziato 2

Carussin |

22-11-2020

Senza troppi tecnicismi, un vino che vuole essere semplice e piacevole. Un vero vino da pasto.... Da pane e salame anzi! Fresco e vivace, morbido e immediato. Aromi vinosi e di prugna nera, arancia sanguinella e peonia.

Fruttato 4
Floreale 3
Vegetale 2
Animale 2

Abbazia San Giorgio | Sicilia

20-11-2020

Aranciato e velato nei colori. Buona pulizia al naso, con aromi che ricordano l arancio giallo, pera kaiser, zafferanone, curry e fleur de sel. Bocca inizialmente rotonda e avvolgente, poi salata e di giusto apporto tannico. Lungo e dissetante.

Fruttato 4
Floreale 3
Speziato 3
Minerale 1
Animale 1

Aldo Viola | Sicilia

27-11-2020

Molto interessante! Aromi puliti e precisi, che giocano su note di castagna, tamarindo e miele di arancio. Morbido e leggermente tannico in bocca, con bellissima lunghezza di sapore.

Fruttato 4
Speziato 3
Floreale 2
Minerale 2