Apparato Radicale Enofilo

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Novello

Ti stai avvicinando con curiosità al mondo del vino. Per ora sai solo far girare il vino nel calice e hai scoperto che oltre al supermercato i vini si acquistano su decanto.it. C’è un mondo nuovo da scoprire.

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2 LivelloBevitore occasionale

2 Livello

Bevitore occasionale

Bevi solo in compagnia di amici, ma quando trovi un vino che ti piace ti segni il nome. Le domeniche di sole frequenti saltuariamente qualche manifestazione sul vino. I tuoi produttori preferiti? Dove c’è fila.

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3 LivelloBevitore seriale

3 Livello

Bevitore seriale

Sei nel loop! Scatti selfie ed abbracci il produttore alle fiere come fosse un grande amico... anche se e’ la prima volta che lo vedi di persona. Le guide non ti bastano più, così sei passato all’azione. Agosto è vendemmia e pigiatura, ma punti ad una branda in cantina per esserci quando partiranno le fermentazioni. Sei un vero enostrippato!

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4 LivelloEnofilo

4 Livello

Enofilo

Sei entrato nella fase matura della tua crescita (e hai già sostituito il primo fegato). Ora, domati gli entusiasmi giovanili e forte di tanta pratica ed esperienza, ricerchi i vini più introvabili, più evoluti, più esclusivi. La pace dei sensi è vicina...

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5 Livello?

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Bel Sit | Lombardia

07-05-2024

C' è la mano di Mercandelli dietro. Vino da attendere nel tempo e dopo qualche anno risulta sicuramente più convincente mostrando tenuta ed evoluzione con un bel equilibrio in bocca.

Fruttato 5
Speziato 5
Floreale 4
Minerale 3

Valfaccenda | Piemonte

11-10-2023

Vino spensierato. Frutto, semplicità, spontaneità. Goloso.

Fruttato 5
Floreale 5
Vegetale 1
Minerale 1
Speziato 1

Ca dei Zago | Veneto

11-10-2023

Un Prosecco colfondo tra i migliori del panorama. Cremoso, secco, varietale.

Fruttato 4
Floreale 4
Minerale 3
Vegetale 2

Ca del Vent | Lombardia

01-08-2023

Fresco, succoso e con ciccia. Si gode a temperatura ambiente e con qualche grado in meno.

Fruttato 5
Floreale 4
Vegetale 4
Minerale 4
Speziato 2
Fruttato 4
Minerale 4
Animale 4
Floreale 3
Vegetale 1

Fabio Ferracane | Sicilia

16-03-2023

Singolare interpretazione di Catarratto sur li. Bolla fine e spumosa. Vino estivo.

Fruttato 4
Floreale 4
Minerale 3

Alessandro Viola | Sicilia

01-08-2023

Tra le migliori bolle nel panorama naturale, per delicatezza e precisione

Fruttato 4
Floreale 4
Minerale 3
Vegetale 2

Colombera & Garella | Piemonte

08-01-2024

Succoso e pimpante, vino fresco e dinamico. Da abbinare a salumi e formaggi giovani. Bella scoperta.

Fruttato 5
Floreale 5
Minerale 2

Raìna | Umbria

24-10-2022

Buonissimo con ottimo rapporto qualita/ prezzo. vino quotidiano di grande bevibilità.

Fruttato 4
Floreale 3
Minerale 3
Speziato 3
Vegetale 1

Davide Bentivegna | Sicilia

16-03-2023

Vino funky di grande verticalità con acidità ben presente, per chi ama il genere.

Vegetale 4
Speziato 4
Animale 4
Fruttato 3
Floreale 2
Minerale 2
Fruttato 4
Minerale 4
Speziato 3

Davide Spillare | Veneto

08-01-2024

Un vino che si svela con lentezza, da aprire e bere in qualche giorno. Mutevole. istrionico, dal frutto maturo al vegetale ma sempre su una solida impalcatura minerale-vulcanica.

Minerale 5
Fruttato 4
Floreale 4
Vegetale 3
Speziato 3

Giuliano Micheletti | Trentino Alto Adige

08-01-2024

molto varietale, le caratteristiche del Riesling emergono con il tempo. Da attendere ma ne vale la pena.

Minerale 5
Speziato 5
Fruttato 3
Floreale 3
Fruttato 3
Floreale 3
Minerale 3
Speziato 3
Vegetale 1

Il Gelso Moro | Marche

24-10-2022

Ottimo verdicchio carnoso, fresco e minerale

Minerale 5
Fruttato 4
Floreale 4
Vegetale 2
Speziato 1

Andrea Cervini | Emilia-Romagna

24-10-2022

Malvasia di Candia da bere a temperatura ambiente per apprezzare equilibrio ed armonia. Tra le migliori dell Emilia in assoluto.

Fruttato 4
Floreale 4
Minerale 4
Speziato 3
Vegetale 2
Animale 1

Podere Pradarolo | Emilia-Romagna

08-01-2024

grande bianco macerato dal Podere Pradarolo. Malvasia di Candia che con gli anni sulle spalle migliora sempre di più.

Fruttato 5
Speziato 5
Floreale 4
Vegetale 4
Minerale 4

Montisci | Sardegna

31-07-2020

Vino mediterraneo di grande capacità evolutiva. Top!

Fruttato 4
Floreale 4
Speziato 4
Minerale 3
Vegetale 1
Fruttato 4
Speziato 4
Minerale 2
Minerale 5
Fruttato 4
Floreale 3
Vegetale 2
Speziato 1
Animale 1

Daniele Piccinin | Veneto

31-05-2016

ottimo metodo classico. finezza e freschezza donano a vino grande eleganza e bevibilità.

Minerale 5
Fruttato 4
Floreale 3

Mirco Mariotti | Emilia-Romagna

06-02-2019

Bella bottiglia. Bolla spumosa e goduriosa. va via senza accorgersene.

Fruttato 4
Floreale 4
Minerale 3
Vegetale 2
Speziato 2

Ca del Vent | Lombardia

04-04-2016

Vino ricco e complesso. Note evolute e mature con mineralità e sapidità ben evidenti.

Animale 5
Minerale 4
Vegetale 3
Speziato 3

Il Cancelliere | Campania

05-04-2016

Intensità, frutto e bevibilità. Grande freschezza e succo. Bravi!

Fruttato 5
Floreale 3
Vegetale 3
Minerale 3
Speziato 3

Cinque Campi | Emilia-Romagna

04-04-2016

Vino dritto e tagliente, con note al naso appena più dolci ( moscato?). Un bel contrasto tra l austerità della Spergola e l aromaticità del. moscato. Bolla fine e piacevolissima in bocca. Una bella sorpresa.

Fruttato 5
Floreale 5
Vegetale 4
Speziato 3

Menti | Veneto

05-04-2016

Sempre buonissimo.

Minerale 4
Fruttato 3
Floreale 3
Vegetale 1

Dossi Retici | Lombardia

05-04-2016

Grande nebbiolo ad un prezzo incredibile. Stile tradizionale e vino piacevolissimo e succoso. Scoperta.

Fruttato 4
Floreale 3
Minerale 3
Vegetale 2
Speziato 2

Aldo Viola | Sicilia

05-04-2016

Grandissimo Aldo Viola. Vino spensierato e tuttofrutto. Anche fresco un gran piacere.

Fruttato 5
Floreale 3
Vegetale 3
Speziato 3
Minerale 1