matteo Percivati Bevitore seriale

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Novello

Ti stai avvicinando con curiosità al mondo del vino. Per ora sai solo far girare il vino nel calice e hai scoperto che oltre al supermercato i vini si acquistano su decanto.it. C’è un mondo nuovo da scoprire.

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2 LivelloBevitore occasionale

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Bevitore occasionale

Bevi solo in compagnia di amici, ma quando trovi un vino che ti piace ti segni il nome. Le domeniche di sole frequenti saltuariamente qualche manifestazione sul vino. I tuoi produttori preferiti? Dove c’è fila.

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3 LivelloBevitore seriale

3 Livello

Bevitore seriale

Sei nel loop! Scatti selfie ed abbracci il produttore alle fiere come fosse un grande amico... anche se e’ la prima volta che lo vedi di persona. Le guide non ti bastano più, così sei passato all’azione. Agosto è vendemmia e pigiatura, ma punti ad una branda in cantina per esserci quando partiranno le fermentazioni. Sei un vero enostrippato!

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XPunti

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Fruttato 4
Floreale 3

Cascina 'Tavijn |

01-01-2021

Super!!

Speziato 4
Floreale 3
Vegetale 3

Caneddu | Sardegna

24-12-2020

Buon bicchiere, dolce e goloso. Al naso piano piano si apre su note di frutta matura con un elevata alcolicità. In bocca è diretto, pieno ma va via presto. Sinceramente mi aspettavo qualcosa con più struttura...

Fruttato 4
Speziato 4
Floreale 3
Vegetale 3
Fruttato 2
Speziato 1
Floreale 4
Fruttato 3

Ajola | Umbria

24-12-2020

Bicchiere affilato, al naso si apre in fretta, molta sapidità e minerale all’inizio del sorso. Leggero tannino ma non importante ed abbastanza equilibrato. Sul finire esce leggermente acido e torbidò con sedimenti.

Minerale 4
Vegetale 3
Speziato 3
Animale 3

Ca del Vent | Lombardia

30-12-2020

Che dire... veramente ottimo... per il 10 manca struttura sul finire...

Minerale 4
Fruttato 3
Floreale 2
Speziato 2
Vegetale 1
Animale 1
Floreale 3
Minerale 3
Vegetale 2
Fruttato 1
Fruttato 3
Vegetale 3
Floreale 2
Floreale 4
Vegetale 4
Fruttato 3
Speziato 2

Cinque Campi | Emilia-Romagna

17-12-2020

Ottimo! Spuma persistente all’inizio (ci sta per i suoi 8mesi)poi bolla che cala leggermente. Al naso in io con erba e con il proseguire pesca e marmellata... è volato!!

Fruttato 4
Floreale 4
Vegetale 3
Minerale 4
Vegetale 3
Fruttato 2

Cinque Campi | Emilia-Romagna

15-01-2021

Franci andrebbe sul 9.5... io 10 Pieno... aperto naso di whisky, cioccolato... un colore splendido, giallo ambrato... in bocca si apre, la spergola subito e sul finire rimane quel 10% di moscato.. super bottiglia

Minerale 4
Floreale 3
Vegetale 3

Casebianche | Campania

27-12-2020

Vino particolare, interessante bere un vino così... al naso gelsomino e rosa antica (tanto) . In bocca una buona bolla, perlage fine e non fastidioso, si apre su mela e pera... si beve in fretta 😅

Fruttato 3
Vegetale 3
Floreale 2
Floreale 5
Minerale 5
Fruttato 3
Speziato 2
Speziato 5
Animale 5
Vegetale 3
Minerale 3
Fruttato 2
Floreale 2
Fruttato 4
Minerale 3
Floreale 2
Vegetale 2
Speziato 2