Antichi Vigneti Manca

Le sorelle ("Li Sureddi") Alessia e Noemy Manca, con l'aiuto del padre e del marito di Alessia, rappresentano la 4a generazione a condurre le terre di famiglia in Romangia.

Siamo in provincia di Sassari, a 3 km dalla costa tra Castelsardo e Porto Torres, sul versante nord-ovest della Sardegna. Sono terre spazzate dal vento, che si alternano in vallate che degradano verso il mare dove vecchi alberelli si aggrappano a suoli calcarei con substrati di argilla, marne e arenarie. A Sorso, in località Badde Pira, allevano 6 ettari di vigna con piante di circa 80 anni di età : vecchi cloni di Cannonau ( Retagliadu Nieddu ) , Vermentino e Girò bianco impiantate dal nonno. Un progetto nuovo e tutto loro ( il primo imbottigliamento è del 2017) ma dai valori solidi e fermi nel tempo : salvaguardare antichi cloni storici, patrimonio della famiglia e del territorio, destinati a scomparire per le basse rese e la difficoltà di lavorazione e perchè nessuno in famiglia avrebbe potuto continare la tradizione di queste terre. Sono Alessia e Noemy a decidere di preservare questo luogo, impegnandosi in un attento e meticoloso lavoro di rispetto dei suoli, della natura e delle caratteristiche dell' uva, senza manipolazione in vigna nè in cantina. Solo due vini in gamma, un bianco ed un rosso, per meno di 3000 bt in totale, forti ed eleganti come l'essenza di questa terra.