Az. Agr. Sofia

Siamo a Solicchiata. Uno di quelle contrade adagiate sul versante nord dell'Etna, che negli ultimi 10 anni ha conosciuto (fortunatamente) un vero e proprio rinascimento sull'onda del rinnovato interesse mondiale per questa area.  E' Gioacchino Sofia a dare il là a questa piccola realtà famigliare. Primogenito di una famiglia di agricoltori da generazioni, riceve nel 1980 in eredità dal padre una vecchia vigna di 0,4 ettari a 700 m slm in Contrada Piano dei Daini a Solicchiata. I primi anni l'uva e le bottiglie hanno un consumo solo ed esclusivamente nell'area circostante. Con gli anni riesce a rilevare le terre confinanti, ormai abbandonate dai contadini stanchi di lavorarle. La dimensione aziendale cresce agli attuali 3 ettari (2 ettari in C.da Piano dei Daini su suoli vulcanici ed 1 ettaro in C.da Pietramarina su suoli argillosi, a 3 km da Solicchiata). Sono i figli Carmelo e Valentina a "forzare" nel 2017, dopo aver maturato diverse esperienze nelle cantine locali, per imbottigliare le uve raccolte nei propri vigneti. Nascono così i primi due vini dedicati al padre: La Vigna di Gioacchino rosso e La Vigna di Gioacchino bianco, ovviamente Nerello Mascalese uno e blend di uve bianche l'altro. Una bella realtà che si presenta da subito con vini freschi e autentici, con tutta la richezza di questa terra, così ricca e potente. Una piccola scoperta di Decanto da seguire con attenzione.

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