Arshura Valter Mattoni | Le degustazioni di Endriu

05/03/2020 di Andrea Ambu

Arshura Valter Mattoni


Dopo aver scoperto il buonissimo Sangiovese di Valter Mattoni, ho deciso di provare anche questo suo Montepulciano. Un rosso che mi ha colpito per la sua grande personalità e profondità, unite a una beva incredibile. 

Questo vino mi ha fatto immaginare un giovane ragazzo dal carattere forte, intelligente, sicuro di sé ma allo stesso tempo umile che con coraggio, amore e passione inizia a lavorare sodo per la piccola azienda di famiglia, fin qui portata avanti dal padre tra tanti sacrifici. È un Montepulciano che riempie rapidamente la bocca e poi scivola con forza e agilità sulla lingua. I tannini, possenti ma mai spiacevoli, sembrano aggrapparsi sulle guance, come se non volessero abbandonare il cavo. Ogni succosissimo sorso è un caleidoscopio di ciliegia e fragolina di bosco, mora e mirtillo, ribes nero e violetta, rosa appassita e pepe nero, noce moscata e cannella, cuoio e liquirizia, tabacco e legno di sandalo, più una nota affumicata che ricorda la brace spenta. Un retrogusto leggermente ferroso, quasi ematico, chiude ogni assaggio. La beva è straordinaria considerando il bel corpo e i suoi 15 gradi alcol che non si percepiscono quasi per niente. Un Montepulciano marchigiano veramente interessante. Assolutamente da provare. 

 

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