Sotto consiglio di un amico ho deciso di assaggiare questo Fiano di Tenuta Macchiarola.

Un vino in grado di far spuntare il sole in un piovoso pomeriggio di novembre. Questo perché sa di mare e di estate, porta con sé tutta l'allegria e la spensieratezza della bella stagione e spegne per qualche istante la classica malinconia autunnale.

Un vino che entra in bocca gentile e garbato, riempendola dolcemente e successivamente scorre leggero e delicato sulla lingua. Ogni sorso è un'esplosione di pesca sciroppata e albicocca matura, arancia candita e fiori bianchi, spezie e fieno, macchia mediterranea ed erbette aromatiche. L'assaggio si chiude con un retrogusto piacevolmente amaricante e con la spiccata mineralità che lascia la bocca salata.

Dopo ogni sorso hai subito voglia di berne ancora e penso che questo sia il miglior complimento che si possa fare a un vino. Se volete evadere per qualche istante dal grigiore autunnale con questo nettare così solare ci riuscirete sicuramente.

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