Come ormai avrete capito ho un debole per l'Umbria e i suoi vini. Questa volta sono andato alla scoperta di questo rosso dell'azienda Mani di Luna. Un Sangiovese buono e sincero, con una spiccata femminilità, donata probabilmente dal saldo di Barbera.

Mi ha fatto venir in mente una ragazza di origini contadine ma che, grazie alla sua intelligenza e ai sacrifici dei genitori, ha frequentato le migliori scuole e università. Finiti gli studi con il massimo dei voti però lei ha deciso di tornare alla terra per portare avanti la piccola azienda agricola di famiglia rinunciando a una promettente carriera.

È un vino che entra in bocca delicato e gentile, conservando però un animo rustico. Man mano che inizia a scivolare si allarga lentamente sulla lingua fino a sfiorare le guance. Un sorso che sa di ribes e mirtilli, pepe nero e cannella, cuoio e cacao, sottobosco e note balsamiche, timo e liquirizia per poi lasciarci con un leggero e intrigante retrogusto affumicato. La beva è irresistibile.

Un vino "contadino" e quotidiano dalla piacevolezza incredibile.

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