Dopo avermi impressionato con il suo Cortese e il suo Freisa, era tempo di provare anche il Timorasso di Andrea Tirelli, un vitigno che ultimamente mi sta regalando grandi soddisfazioni.

Anche in questo caso sono rimasto più che appagato. Un vino che ti stupisce per forza, complessità ma soprattutto per un'affascinante eleganza d'altri tempi. Un po' come incontrare una ragazza colta, intelligente e sicura di sé. Ma nonostante questi pregi quello che ti affascina di più sono i suoi modi di fare gentili e raffinati che raramente si vedono, quasi appartenessero a un galateo oramai superato. 

Il liquido riempe la bocca e poi si lascia andare a uno scorrere fluido e deciso senza mai essere sgarbato o poco elegante, mentre un tannino quasi impercettibile ti lascia in eredità una bellissima sensazione setosa. La prima parte del sorso è una succosa esplosione di pesca, albicocca e litchi, per poi farsi più complesso grazie a note di mandarino e fiori bianchi appassiti, erbette officinali e zafferano, fieno e noce. Nel finale compaiono anche affascinanti nuances balsamiche e minerali che ricordano il gesso e la cipria. 

Un vino che mi ha stupito dal primo all'ultimo sorso, più ne bevevo e più diventava affascinante e buono. Ennesima meraviglia di Andrea Tirelli. 
 

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