Barbera
Tipologia
Prezzo
Regione
Produttore
- Andrea Cervini (2)
- Az.Agr. Barbacarlo (1)
- Ca del Vent (1)
- Carussin (3)
- Cascina Borgatta (1)
- Cascina Ebreo (2)
- Cascina 'Tavijn (1)
- Casè (1)
- Casebianche (1)
- Collecapretta (1)
- Croci (2)
- Crocizia (1)
- Daniele Coutandin (1)
- Fattoria Mani di Luna (1)
- Podere Pradarolo (3)
- Ricci (1)
- Rocco di Carpeneto (3)
- Tommaso Gallina (2)
Uvaggi
La Barbera è un vitigno tipico del Piemonte a bacca rossa che produce vini caratterizzati da una spiccata acidità. Si tratta di un uvaggio non particolarmente tannico e quindi non molto utilizzato nei vini destinati all’invecchiamento (al contrario del fratello piemontese Nebbiolo). Colore rosso rubino con sentori di frutta rossa e viola, nonchè note speziate nei vini più evoluti.
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