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LA VIGNA DI GIOACCHINO Terre Siciliane Bianco IGP 2018

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Da una vecchia vigna di oltre 60 anni impianta ad alberello in C.da Piano dei Daini a 700m slm su suoli vulcanici, un bianco ottenuto da uve 90% Carricante e 10% Catarratto, Inzolia e Minnella. Vinificato con macerazione di 2 giorni in vasche di vetroresina e fermentazione spontanea in vecchie botti grandi per circa 2 settimane. Affinamento in botte grande per 4 mesi ed in acciaio per 15 mesi.

Siamo a Solicchiata. Uno di quelle contrade adagiate sul versante nord dell'Etna, che negli ultimi 10 anni ha conosciuto (fortunatamente) un vero e proprio rinascimento sull'onda del rinnovato interesse mondiale per questa area.  E' Gioacchino Sofia a dare il là a questa piccola realtà famigliare. Primogenito di una famiglia di agricoltori da generazioni, riceve nel 1980 in eredità dal padre una vecchia vigna di 0,4 ettari a 700 m slm in Contrada Piano dei Daini a Solicchiata. I primi anni l'uva e le bottiglie hanno un consumo solo ed esclusivamente nell'area circostante. Con gli anni riesce a rilevare le terre confinanti, ormai abbandonate dai contadini stanchi di lavorarle. La dimensione aziendale cresce agli attuali 3 ettari (2 ettari in C.da Piano dei Daini su suoli vulcanici ed 1 ettaro in C.da Pietramarina su suoli argillosi, a 3 km da Solicchiata). Sono i figli Carmelo e Valentina a "forzare" nel 2017, dopo aver maturato diverse esperienze nelle cantine locali, per imbottigliare le uve raccolte nei propri vigneti. Nascono così i primi due vini dedicati al padre: La Vigna di Gioacchino rosso e La Vigna di Gioacchino bianco, ovviamente Nerello Mascalese uno e blend di uve bianche l'altro. Una bella realtà che si presenta da subito con vini freschi e autentici, con tutta la richezza di questa terra, così ricca e potente. Una piccola scoperta di Decanto da seguire con attenzione.

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Punteggio 10825

Enofilo

Data degustazione

Floreale 4
Fruttato 3
Speziato 1
9.00/10 1