MALVASIA Venezia Giulia IGT 2017

28,90
Quantità ACQUISTA
Spedizione gratuita oltre i 120 €
Pagamenti sicuri

certificato
bio

certificato
biodinamico

altri
naturali

produzione
garagista

Ci sono 3 degustazioni della community su questo vino

Vai alle degustazioni

La Malvasia è una delle tre uve del territorio e della tradizione che Matej coltiva.

Poco più di 2000 bottiglie, macerate e fermentate in barrique e affinate in botti usate per 24 mesi. Nessuna filtrazione e stabilizzazione, tutto avviene spontaneamente senza controllo della temperatura nella cantina scavata nella roccia che garantisce umidità e temperatura fresca.

A Sgonico, in loc. Sales, a 15 km da Trieste e a pochissimi km dalla Slovenia, Matej Skerlj conduce 2 ettari di vigneti divisi in poche parcelle circondate dai boschi del Carso. Una lunga tradizione partita dal nonno agricoltore che, oltre alla vigna, curava le mucche e coltivava gli ortaggi, vendendo i prodotti della terra ed il latte al mercato di Trieste, dove ci si recava a piedi. Dopo la morte del nonno, negli anni '90 tutte le energie vengono dedicate alla gestione dellla osmizza dove venivano somministrate salumi e uova, che viene ampliata e ristrutturata divenendo agriturismo. Ma è Matej a decidere di non interrompere la lunga storia vinicola della famiglia prendendosi cura dei vigneti coltivati a sole tre varietà: Terrano, Malvasia e Vitovska. Tra parcelle di 80 anni di età e impianti più recenti ad alberello e alta fittezza (10mila piante con rese intorno ai 40 qli/ha), è la terra unica di questa zona a giocare con eleganza, mineralità ed acidità. 30-40 cm di terra rossa, ricca di ferro, caratterizzano i vigneti posti su un altopiano di sola roccia a 250 m sul mare, spazzati dalla Bora che spira dall'est e dalle brezze marine. Questa terra dura necessita di grande lavoro, che avviene esclusivamente a mano per ottenere vini più territoriali e stagionali possibili,fermentati a tini aperti con macerazione sulle bucce di qualche settimana e affinati in botti di rovere nella cantina scavata nella pietra, senza nessuna manipolazione (no filtrazioni, no stabilizzazioni, no chiarifiche etc) o altra diavoleria.

 

Vuoi rimanere informato su vini e cantine in offerta? Iscriviti a Decanto!

 Segui

Punteggio 6600

Enofilo

Data degustazione

MALVASIA 2017 Venezia Giulia IGT

9.00/10 1

9,0 9.00/10

Skerlj | Friuli Venezia Giulia

Un macerato che colpisce per la sua freschezza ed aromaticità, molto minerale, sentori di agrumi ed albicocca, fatelo respirare prima di degustarlo

Minerale 5
Fruttato 4
Floreale 4
Vegetale 3
Speziato 2
 Segui

Punteggio 6425

Enofilo

Data degustazione

MALVASIA 2014 Venezia Giulia IGT

8.00/10 1

8,0 8.00/10

Skerlj | Friuli Venezia Giulia

Un vino diretto ,senza fraintendimenti e senza concessioni ..,

Vegetale 5
Floreale 4
Minerale 4
Speziato 3
Fruttato 2
 Segui

Punteggio 9275

Bevitore seriale

Data degustazione

Minerale 5
Floreale 4
Vegetale 4
9.00/10 3