ASINOI Barbera d'Asti DOCG 2019

Spedizione gratuita oltre i 120 €
Pagamenti sicuri

certificato
bio

certificato
biodinamico

altri
naturali

produzione
garagista

Ci sono 19 degustazioni della community su questo vino

Vai alle degustazioni

Asinoi, la Barbera dell'Astigiano di Carussin nella sua versione più didascalica e caratteristica. Fresca, fruttata, quotidiana, semplice e di grande immediatezza e bevibilità: in poche parole una bottiglia da tenere sempre sul tavolo e da condividere .

Da quattro vigneti diversi, uve fermentate spontaneamente con lieviti indigeni, in contenitori di vetroresina con affinamento in acciaio.

 

Nel basso Monferrato Astigiano, tra Nizza Monferrato e Canelli, sulle colline di San Marzano Oliveto dal 1927 cinque generazioni si sono alternate alimentando la tradizione della famiglia Ferro e dell'azienda vinicola Carussin.

Nata inizialmente attorno ad un vigneto di soli 4 ettari, poi via via cresciuta incrementando la superficie vitata sino agli attuali 15 ettari tra i comuni vocati di San Marzano, Calamandrana, Agliano e Nizza Monferrato, è negli anni '60 che l'azienda cresce raggiungendo, grazie al padre di Bruna, risultati importanti nella gestione e nel raccolta di uva di indubbia qualità. Dalla fine degli anni '80 Bruna prende il testimone dal padre facendo tesoro di esperienza e sensibilità e perfezionando una strada al naturale che già prima era stata tracciata. Certificata Bio da Suolo e Salute ormai da più di 20 anni, qui si applicano principi di biodinamica sia in vigna che in cantina. Le uve coltivate sono quelle tradizionali del territorio, come la Barbera ed uno straordinario Moscato. Vendemmie solo manuali, vinificazioni spontanee con lieviti indigeni e minima ingerenza nel processo naturale di trasformazione delle uve: i vini di Carussin sono veri e autentici, vini di territorio e di tradizione.

Questa azienda è un emblematico paradigma di armonia, energia ed entusiasmo che guidano ogni giorno il lavoro di tutta la famiglia (il marito Luigi, i figli Luca e Matteo) impegnati tra terra, asini (utilizzati in vigna ma anche da Bruna in terapie di recupero all'interno della fattoria didattica ) e vigneti. Vini vivi e vitali da persone solari e coinvolgenti.

Carussin è socio di Vinnatur.

 

 

Vuoi rimanere informato su vini e cantine in offerta? Iscriviti a Decanto!

 Segui

Punteggio 1400

Bevitore occasionale

Data degustazione

Fruttato 4
Floreale 3
Vegetale 2
Minerale 1
Speziato 1
 Segui

Punteggio 2975

Bevitore occasionale

Data degustazione

Fruttato 4
Floreale 4
Vegetale 4
Minerale 3
Speziato 2
 Segui

Punteggio 15050

Enofilo

Data degustazione

Animale 4
Vegetale 3
Minerale 3
Floreale 2
Speziato 2
 Segui

Punteggio 6250

Bevitore seriale

Data degustazione

Fruttato 4
Floreale 3
Speziato 3
Animale 3
Minerale 2
Vegetale 1
 Segui

Punteggio 525

Novello

Data degustazione

ASINOI 2018 Barbera d'Asti DOCG

10.00/10 1

10,0 10.00/10

Carussin | Piemonte

nel bicchiere è rubino con riflessi purpurei, al naso frutti rossi e glicine, al gusto è succoso, minerale con un leggero finale speziato

Fruttato 4
Floreale 4
Vegetale 3
Minerale 3
Animale 3
Speziato 2
 Segui

Punteggio 1750

Bevitore occasionale

Data degustazione

ASINOI 2018 Barbera d'Asti DOCG

8.00/10 1

8,0 8.00/10

Carussin | Piemonte

Frofumato, limpido, gradazione non impegnativa adatto ad accompagnare piatti a base di verdure

Floreale 5
Vegetale 5
 Segui

Punteggio 5050

Bevitore seriale

Data degustazione

ASINOI 2018 Barbera d'Asti DOCG

7.50/10 1

7,5 7.50/10

Carussin | Piemonte

Un buon Barbera nel quale spiccano i sentori di ribes e ciliegia. Ispirato alla figura dell`asino e al suo essere animale di compagnia, come questo vino fresco e ottimo per accompagnare piatti ricchi. Semplice e rustico.

Fruttato 4
Floreale 3
Vegetale 3
 Segui

Punteggio 350

Novello

Data degustazione

Fruttato 4
Floreale 3
Vegetale 3
Minerale 3
Speziato 3
Animale 2
 Segui

Punteggio 3800

Bevitore seriale

Data degustazione

ASINOI 2018 Barbera d'Asti DOCG

7.00/10 1

7,0 7.00/10

Carussin | Piemonte

Molto fresco, non tannico, leggermente amarognolo

Fruttato 4
Floreale 4
Vegetale 3
Speziato 1
 Segui

Punteggio 4925

Bevitore seriale

Data degustazione

Fruttato 4
Floreale 2
Speziato 1
 Segui

Punteggio 2150

Bevitore occasionale

Data degustazione

Fruttato 5
Animale 3
 Segui

Punteggio 1775

Bevitore occasionale

Data degustazione

Fruttato 3
Floreale 3
Animale 2
 Segui

Punteggio 1775

Bevitore occasionale

Data degustazione

Fruttato 4
Vegetale 3
Minerale 2
Floreale 1
 Segui

Punteggio 1325

Bevitore occasionale

Data degustazione

ASINOI 2018 Barbera d'Asti DOCG

6.00/10 1

6,0 6.00/10

Carussin | Piemonte

semplice e rustica.

Animale 5
Fruttato 4
Speziato 2
Floreale 1
Minerale 1
 Segui

Punteggio 2625

Bevitore occasionale

Data degustazione

Floreale 4
Vegetale 4
Speziato 4
Fruttato 3
Minerale 2
Animale 2
 Segui

Punteggio 1525

Bevitore occasionale

Data degustazione

Floreale 4
Fruttato 3
Vegetale 3
Speziato 3
Minerale 2
Animale 1
 Segui

Punteggio 425

Novello

Data degustazione

Minerale 4
Floreale 3
Speziato 3
Animale 2
 Segui

Punteggio 14700

Enofilo

Data degustazione

Fruttato 4
Floreale 3
 Segui

Punteggio 625

Novello

Data degustazione

Vegetale 3
Fruttato 2
Floreale 2
Animale 2
Minerale 1
Speziato 1
8.08/10 19