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COSECOSE Marche Sangiovese IGT 2019

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Ci sono 4 degustazioni della community su questo vino

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Ottenuto da uve 100% Sangiovese provenienti da vigne di oltre 60 anni. Raccolte da un appezzamento poco più grande di mezzo ettaro, disposto a sud sud-ovest a circa 300 m slm, fermentano spontaneamente in acciaio e affinano per circa 6 mesi in acciaio. E' un Sangiovese di grande succo, intenso e con tanta frutta, davvero golosissimo.

Valter Mattoni da Castorano (AP).

A vederlo così verrebbe da pensare che sia un rocker prestato al mondo del vino.

Conoscendolo lo si scoprirebbe invece decoratore-imbianchino e uomo di grande spontaneità oltre che capacità. E' nato tra le vigne e decide di portare avanti ciò che già il nonno e il padre sapevano fare:  il vino senza troppi fronzoli e artifizi, diretto, spontaneo, di carattere. Come lui del resto, persona genuina e franca. Poche, pochissime bottiglie (poco più di 5000), spesso irreperibili, che girano sui due uvaggi della tradizione ascolana: trebbiano e montepulciano. Prodotti con metodi biologici su colline argillose alluvionali a 300 m che guardano il mare, da impianti di età media di 40 anni, Valter ci fa innamorare di un montepulciano mai ciccione ed opulento (Arshura) che sembra, come il nome che porta, prepararci alla voglia di un consumo senza fine e un trebbiano (Trebbien) potente ed austero.

 

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Punteggio 5625

Bevitore seriale

Data degustazione

Animale 4
Fruttato 3
Floreale 3
Vegetale 2
Minerale 2
Speziato 1
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Punteggio 3125

Bevitore occasionale

Data degustazione

COSECOSE 2018 Marche Sangiovese IGT

7.50/10 1

7,5 7.50/10

Valter Mattoni | Marche

aroma intense di fruit rossi Ottimo bevibilità Tanning delicato

Fruttato 4
Speziato 3
Floreale 1
Animale 1
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Punteggio 275

Novello

Data degustazione

COSECOSE 2018 Marche Sangiovese IGT

8.00/10 1

8,0 8.00/10

Valter Mattoni | Marche

Rosso rubino con riflessi violaci. Buona corposità. Intense note fruttate di prugna, ciliegia matura emergono al primo naso, accompagnate da sentori di mandorla e minerali. Al palato si nota una buona sapidità e un tannino delicato. Ottima beva.

Fruttato 5
Minerale 4
Vegetale 3
Speziato 3
Floreale 2
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Punteggio 3450

Bevitore occasionale

Data degustazione

Fruttato 4
Minerale 4
Vegetale 2
Speziato 1
8.63/10 4