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COSTA DELLE VIOLE Beneventano IGP 2018

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Ottenuto da uve 100% Barbera del Sannio, vareitale autoctono e raro con caratteristiche proprie rispetto all'omologo piemontese. Fermentazione spontanea in acciaio e affinamento in acciaio. Un vino fresco sbilianciato sul frutto, dai colori vividi e vivaci, rimandano ad una spremuta di frutta ed uva.

Giovanni Iannucci è una delle ultime, piacevoli, emozionanti scoperte che si affacciano nel mondo dei vini al naturale dalla straordinaria Campania. Siamo a Guardia Sanframondi nel Sannio Beneventano, già patria di produttori di grande identità come Podere Veneri Vecchio o Canlibero: qui Giovanni lavora 2 soli ettari di vigna condotta in regime biologico ed impiantata a Falanghina e Barbera del Sannio. L'azienda nasce nel 2012 ma è in realtà un punto di arrivo di un percorso personale, alimentato dai ricordi di quando piccolo aiutava il padre Dante, sindacalista, ad arrotondare con la vendita dell'uva dalla vigna di famiglia. Ma sono anche i racconti e le foto dei nonni, intenti a vinificare in contenitori di cemento una Falanghina macerata e semplice senza sofisticazione, ignari di un mondo del vino che da lì a qualche decennio si sarebbe necessariamente biforcato contrapponendo una imprescindibile esigenza di naturalità e sostenibilità al drammatico ricorso ai prodotti di sintesi e alla chimica in generale.

Giovanni Iannucci è socio di VinNatur.

 

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Punteggio 7300

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Data degustazione

Giovanni Iannucci | Campania

Buono, prezzo giusto

Fruttato 3
Floreale 3
Vegetale 2
Speziato 2
Animale 2
Minerale 1
8.00/10 1