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TRACOTANZA Vino Rosso

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garagista

Ci sono 4 degustazioni della community su questo vino

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Ottenuto da uve 100% Nerello Mascalese dell'annata 2018, fermentate spontaneamente con sosta sulle bucce di 5 giorni a temperatura ambiente. Affinamento in acciaio per almeno 10 mesi.

LCR 30_2019

Davide Bentivegna è il frontman di un gruppo di giovani che rappresentano una voce importante e appassionata nel ritorno ad una viticultura naturale sull'Etna. Con la sua azienda agricola Etnella, porta nel calice la maestosità e magia di questa terra, lavorando vigneti terrazzati posti sul versante orientale e nord-orientale del vulcano con altitudini tra 450 m slm (a Presa nel comune di Mascali), i 600 m ( in Contrada Galfina a Linguaglossa), gli 800 m di Passopisciaro e i quasi 1000 m - quasi al limite per l'attività agricola - nelle contrade di Sciarone e Nave, sempre in Randazzo. 13 ettari di cui 3 vitati ad alberello (con età tra i 40 anni e i 150 anni con piante prefillossera) e gli altri impiantati a uliveto, frutteto e orto su terreni vulcanici e roccia lavica.

L'azienda nasce nel 2008 con l'intento di recuperare vigneti e terreni e preservare metodi di lavoro tramandati nel tempo a voce nonchè varietà autoctone. Le 7 contrade danno vita a 7 vini tutti lavorati in maniera differente per valorizzare la stratificazione della colata lavica sottostante ed il relativo microclima.

Una viticoltura naturale senza ricorso a chimica in vigna nè in cantina e nessuna tecnica invasiva in fase di vinificazione.

Austeri, intensi ed eleganti allo stesso tempo, ennesime espressioni delle grandi potenzialità dei vini dell'Etna.

L' azienda Agricola Etnella è socia di Vinnatur.

 

 

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Punteggio 3625

Bevitore seriale

Data degustazione

Fruttato 4
Vegetale 3
Minerale 3
Speziato 2
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Punteggio 600

Novello

Data degustazione

TRACOTANZA Vino Rosso

8.50/10 1

8,5 8.50/10

Davide Bentivegna | Sicilia

Vino vibrante, elegante e bilanciato, il naso è l’essenza della viticoltura dell’Etna, frutti rossi, mineralità spiccata e un tocco di speziatura. In bocca è pieno morbido con una trama moderatamente tannica.

Minerale 4
Fruttato 3
Speziato 2
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Punteggio 275

Novello

Data degustazione

TRACOTANZA Vino Rosso

8.00/10 1

8,0 8.00/10

Davide Bentivegna | Sicilia

Rosso rubino poco intenso Al naso frutti rossi con sentori di ciliegia sotto spirito Al palato su tutto note vinose, di cantina di fermentazione, ottima mineralità e persistenza gustativa

Minerale 4
Fruttato 3
Floreale 1
Vegetale 1
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Punteggio 6275

Bevitore seriale

Data degustazione

Animale 3
Fruttato 2
Minerale 2
Floreale 1
7.75/10 4