PLUS Terre Siciliane IGP 2016

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Ci sono 8 degustazioni della community su questo vino

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La migliore selezione di Syrah allevato ad alberello di Aldo Viola proveniente dal vigneto in Feudo Guarini. Da un appezzamento a nord, fermentazione ed affinamento in tonneaux di rovere francese per almeno 9 mesi.

Questa è la più alta espressione di Syrah siciliano, un vino di complessità e grande personalità.

Aldo Viola. One man show. Siamo ad Alcamo in provincia di Trapani, l'area siciliana più vocata e pertanto a maggior concentrazione di viticultura dell'intera isola. Qui la famiglia Viola coltiva la vigna da 4 generazioni. La tradizione vuole uve bianche e una fede monoteista per il Catarratto, uva più forte e resistente in questa zona rispetto al Grillo che trova terreno fertile nell'area di Marsala. Ma Aldo cresce con i ricordi della mamma francese e del vino delle feste che è rosso e Syrah. A 20 anni lascia l'azienda per fare esperienza in Europa. Rientra dalla Danimarca e individua i vigneti che ha sempre cercato per produrre i suoi vini. In Feudo Guarini, a 30 km dalla azienda storica e dalla tradizione del suo passato, impianta la sua idea : 6 ettari a 350 m su una montagna vergine dove la natura vive in equilibrio, incontaminata. Qui nascono Syrah e Nero d'Avola. Sono terreni argilloso-calcarei ricchi di scheletro, dotati di buona sostanza organica, a tratti marnosi bianchi e spazzati da venti forti. Clima caldo e asciutto con forte ventilazioni e forti escursioni termiche. Aldo pensa ad un Syrah floreale, salino e verticale. Ci regalerà nel tempo due Syrah , il Coccinella (vigna abitata da colonia di coccinelle) in acciaio più fresco ed il Plus, affinato in tonneau, molto più complesso e ambizioso. E ancora il Krimiso, straordinario Catarratto da una vigna a nord di 11 anni a 430 m di su una vallata scoscesa che guarda il mare. Ultimo arrivato è il Moretto, solo 2400 bottiglie di blend Nerello Mascalese, Syrah e Perricone, esplosione di frutto e grande bevibilità. Questi vini sono tutti figli suoi, focosi, intensi, istrionici, frutto del pensiero e dell'istinto di un'artista carismatico, attento e appassionato, curioso e travolgente.

Ente certificatore : AGRICOLTURA ITALIA

Certificazione: IT BIO 004 30912

 

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Punteggio 3325

Bevitore occasionale

Data degustazione

PLUS 2016 Terre Siciliane IGP

10.00/10 1

10,0 10.00/10

Aldo Viola | Sicilia

Morbidezza infinita. Vino pieno, ricco al naso e al palato. Un susseguirsi di aromi e sapori diversi ad ogni sorso. Prugna, macchia mediterranea, carruba, cioccolato, terra, note balsamiche...syrah imperdibile.

Speziato 5
Fruttato 4
Floreale 4
Vegetale 3
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Punteggio 1075

Novello

Data degustazione

Aldo Viola | Sicilia

Syrah potente e complesso. Lascia il segno!

Speziato 4
Fruttato 3
Minerale 3
Floreale 2
Vegetale 2
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Punteggio 14700

Enofilo

Data degustazione

Floreale 4
Speziato 4
Fruttato 3
Minerale 3
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Punteggio 9575

Enofilo

Data degustazione

Aldo Viola | Sicilia

Si sa l annata 2014 e stata difficile, però questo Syrah rappresenta una ottimo chicca, frutti neri e poi speziato una beva vellutata. Con una fiorentina siamo al massimo della goduria.

Speziato 5
Fruttato 4
Animale 4
Minerale 1
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Punteggio 625

Novello

Data degustazione

GUARINI PLUS 2014 Terre Siciliane IGP

10.00/10 1

10,0 10.00/10

Aldo Viola | Sicilia

Decisamente la migliore espressione di Syrah in Italia.

Fruttato 5
Floreale 4
Vegetale 4
Speziato 4
Animale 3
Minerale 1
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Punteggio 2800

Novello

Data degustazione

Aldo Viola | Sicilia

spiccata acidità che garantirà una longevità straordinaria a questo sirah del vulcano. veramente una splendida scoperta, inaspettato e dritto.. non si svende per un maggior plauso oggi. da riprovare fra tre anni almeno

Fruttato 4
Floreale 3
Vegetale 3
Speziato 3
Minerale 2
Animale 2
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Punteggio 1250

Novello

Data degustazione

Fruttato 4
Vegetale 4
Speziato 4
Animale 3
Minerale 1
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Punteggio 250

Novello

Data degustazione

Aldo Viola | Sicilia

Vino con buon rapporto qualità prezzo.

Fruttato 4
Speziato 4
Vegetale 3
Animale 2
Floreale 1
Minerale 1
8.75/10 8