Casera Frontin

A Trichiana, in Valbelluna, Maurizio Donadi ( deus ex machina di Casa Belfi) e Fabiola Collatuzzo, realizzano un progetto nuovo, tutto personale e famigliare, attorno allo loro piccola casa di montagna ( casera ) immersa nel verde dei boschi e in una natura incontaminata a 420 m slm. Qui piantano Pinot Grigio e varietali resistenti ( Bronner, Solaris, Johannitter ) tra prati ricchi di erbe spontanee, fiori di campo, meleti e ciliegi. Questo luogo è un inno alla natura e alla sua diversità, un regno di armonia e pace. Impossibile non lasciarsi catturare dalla bellezza della vita e dai suoi colori. Realizzano un solo vino, in linea con l'esperienza di Maurizio, un rifermentato in bottiglia, metodo che riesce a chiudere in bottiglia tutti i tratti di una annata ( uva, stagione, lieviti ), fresco, vivo e rigenerante come questo vivido dipinto della vita.