BIANCO QUARTO Vino Bianco

Cantina Meigamma
Regione Sardegna - Italia
Uvaggi Uve autoctone
Affinamento Acciaio
Gradazione 11,5 %
Formato bottiglia 0,75 L
Allergeni Contiene solfiti
Bottiglie prodotte 1400
Note Prodotto in Italia

€ 28,50

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certificato
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produzione
garagista

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Dettagli sul vino
Cantina

Dal vigneto Cuscusa (1 ha di estensione) a pochi metri dal mare un 100% Vermentino dall' annata 2021 ottenuto da due raccolte, una prima con pigiadiraspatura e macerazione di 10 giorni sulle bucce ed una seconda raccolta con pressata soffice e fermentazione con pied de cuve in cemento per 14 giorni. Affinato in acciaio sulle proprie fecce.

Lotto L.VRM-21/0422

Villasimius. Terra di dune di sabbia che si abbracciano al mare. Lontano dalle aree celebrate come regno del Cannonau, Giuseppe Pusceddu con la moglie Barbara, pianta all'inizio degli anni 2000, 1 ettaro e mezzo di vigna a pochi metri dal mare, dedicandosi al recupero delle varietà autoctone : Muristellu, Nasco, Nuragus, Carignano e Cannonau. Suoli di sabbia e vigne allevate a guyot, nessun alberello. Da subito biologico, resta affascinato dal pensiero di una natura ricca e trionfante, assecondata nei suoi ritmi spontanei e lenti, ma inesorabili. Opta per una viticoltura sana e pulita. Trattamenti solo a rame e zolfo, nessun intervento in cantina volto a modificare il volto delle sue uve: nessuna filtrazione, nessuna correzione, nessuna manipolazione. La sua gamma è un caleidoscopio di vini in tirature limitatissime da micro-appezzamenti, declinazioni differenti ogni anno di terreni e stagioni.

Meigamma è socio di VinNatur