18/10/2016
Il panino è tornato grande protagonista dei nostri giorni.
Per chi lo ha vissuto negli anni '80 c'è aria di revival ma a questo giro la salsa è glamour. Oggi c'è grande attenzione al pane, alla carne, al pesce e a ogni tipo di guarnitura. Hamburger o lobster roll che sia, il panino impazza ad ogni latitudine.
Potevamo farcelo mancare anche noi?
Tornano, dopo l'estate, le ricette di Elisa. Arriverà pure il freddo e si accorceranno pure le giornate ma fantasia e spirito albergano ancora qui su Decanto...
03/06/2016
Una stagione che non si decide...nuvoloni, piogge, sole e poi freddo. In questo ballo del meteo, poche sono le certezze: ritrovarsi con gli amici per cucinare e stappare qualche bottiglia di buon vino.
Ecco una ricetta che reinventa e toglie stagionalità ad un piatto relegato spesso ai rigori invernali, rendendolo fresco e multicolore. In abbinamento, un vino incredibile per giovinezza che racconta lo stesso territorio ma si scrolla di dosso la soggezione dell'uvaggio.
Benvenuti ad una nuova, fantasiosa ricetta di Elisa Giannini.
04/05/2016
L'estate si avvicina. Anche le occassioni per bere buoni bianchi.
Le giornate sono più luminose e la voglia di stare in compagnia aumenta.
Elisa è ispirata, tante idee nuove per la testa e il desiderio di creare cucinando.
Ecco una nuova ricetta per le vostre serate in allegria.
27/04/2016
Continua l'appuntamento con le ricette della Gianna.
Fantasia, imprevedibilità, accostamenti nuovi e scoperte inattese.
Anche questa volta una interpretazione molto originale con l'ultima creazione di un grande vignaiolo : Aldo Viola.
25/09/2015
Metti una sera a cena dalla Gianna….
Riso Venere e Gamberi al Pompelmo Rosa
Il primo appuntamento con le ricette della Gianna. Gioco, fantasia, contrasto ed erotismo.
Il cibo è sensualità.
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