FC 2 di Insolente | Le degustazioni di Endriu

03/10/2019 di Andrea Ambu

FC 2 Insolente

Personalmente non sono un grande amante del Merlot e tanto meno del Cabernet Sauvignon ma essendo una persona curiosa mi piace cercare dei vini che sappiano farmi cambiare idea.

Questo FC 2 di Insolente ci è sicuramente riuscito.Niente a che fare con le solite interpretazioni dei suddetti vitigni. È un vino anticonformista e sfacciato.Come il figlio punk di una famiglia benestante e rispettata che si presenta alle cene di gala con il chiodo in pelle, gli anfibi  e la sua cresta alta e bionda, fregandosene di tutti i cliché.

Così è anche il vino che entra in bocca con sfrontatezza. Ogni sorso è come un'affilatissima e succosa lama che sa di piccoli frutti rossi poco maturi, erbe aromatiche, note vegetali e grafite. Una beva incredibile lo rende ancor più irresistibile. Un vino che non ha paura di mostrare il suo carattere semplice e rustico, che certamente non  cerca di piacere a tutti ma preferisce mostrare il suo vero "io".

 

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