Claudio Gallo Enofilo

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Novello

Ti stai avvicinando con curiosità al mondo del vino. Per ora sai solo far girare il vino nel calice e hai scoperto che oltre al supermercato i vini si acquistano su decanto.it. C’è un mondo nuovo da scoprire.

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Bevitore occasionale

Bevi solo in compagnia di amici, ma quando trovi un vino che ti piace ti segni il nome. Le domeniche di sole frequenti saltuariamente qualche manifestazione sul vino. I tuoi produttori preferiti? Dove c’è fila.

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Bevitore seriale

Sei nel loop! Scatti selfie ed abbracci il produttore alle fiere come fosse un grande amico... anche se e’ la prima volta che lo vedi di persona. Le guide non ti bastano più, così sei passato all’azione. Agosto è vendemmia e pigiatura, ma punti ad una branda in cantina per esserci quando partiranno le fermentazioni. Sei un vero enostrippato!

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Enofilo

Sei entrato nella fase matura della tua crescita (e hai già sostituito il primo fegato). Ora, domati gli entusiasmi giovanili e forte di tanta pratica ed esperienza, ricerchi i vini più introvabili, più evoluti, più esclusivi. La pace dei sensi è vicina...

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L'Acino | Calabria

05-09-2020

Un buon rosato calabrese, sentori di mora e mirtilli, il gusto e vinoso. Come primo assaggio di ( vini calabresi ) sono sodisfatto

Fruttato 3
Animale 3
Speziato 2

Tenuta Macchiarola | Puglia

16-09-2020

Una beva piacevole, la sua mineralità mi ha sorpreso. Vino blu blu

Minerale 5
Fruttato 2
Animale 2

Badalucco | Sicilia

15-10-2019

Un buon macerato come vino quotidiano lo trovo perfetto personalmente, Però " ATTENZIONE " non è un vino semplice si sente bene la sua ossidazione, può non piacere. INDOVINA GLI AROMI BOOOOO, NON C E NIENTE.

Vegetale 3
Animale 3
Fruttato 2

Davide Spillare | Veneto

01-09-2019

Ottimo blend che le papille gustative sono al massimo, personalmente il sapore della mela verde e speciale accompagnata dalla sua mineralità, una beva blu blu blu.

Minerale 5
Fruttato 4
Floreale 2
Vegetale 2

Il Vinco | Lazio

23-09-2019

Un rosso corposo dalla beva piacevole ben fruttato, ma la spezia la fa da padrone bevuto con una grigliata connubio perfetto

Fruttato 4
Speziato 4
Floreale 2
Animale 2

Ca del Vent | Lombardia

02-01-2019

E un ottimo Spumante un buon equilibrio, fruttato, floreale, vegetale, però che mi ha stupito e stata la sua mineralità, una cantina veramente speciale come tutti i suoi vini.

Minerale 5
Floreale 3
Fruttato 2
Vegetale 2

Ca del Vent | Lombardia

02-01-2019

Un grande Spumante dalla beva compulsiva, agrumi, molto balsamico, poi un mix di spezie e un minimo di sentori animale, ma e stata la sua mineralità che mi ha stupito. COMPLIMENTI Ca del Vent.

Minerale 5
Fruttato 4
Speziato 3
Floreale 1
Animale 1

Nevio Scala | Veneto

21-12-2018

Una Garganega dal sorso fresco e spensierato, un buon frizzante per tutti i giorni

Fruttato 4
Minerale 3
Vegetale 2

Les Petit Riens | Valle d'Aosta

17-08-2020

Meraviglioso questo rosso valdostano, la beva e piacevole con una importanza ben strutturata, frutti di bosco in particolare i mirtilli, il gusto e pieno ma scorrevole

Fruttato 4
Speziato 3
Animale 3
Floreale 2
Minerale 1

Sete | Lazio

30-11-2018

Complimenti alla cantina, un bianco straordinario per la sua freschezza, al naso agrumi che persiste in bocca, una acidità persistente ,che non da fastidio, beva compulsiva.

Minerale 5
Fruttato 4
Floreale 2
Animale 1

I Mandorli | Toscana

05-11-2018

Questo Sangiovese capace di esprimere intensità ed eleganza, al naso frutta piccola ciliegia e sottobosco, con sfumature terziarie cuoio, spezie e tabacco, al palato una buona struttura, la sua sapidità e mineralità finale mi ha sorpreso.

Fruttato 4
Vegetale 3
Speziato 3
Minerale 2
Animale 2

Aldo Viola | Sicilia

07-11-2018

Questo Syrah fratello minore di " PLUS " , cmq ha il suo carattere Naso di grande impatto e ricchezza: frutti di bosco, macchia mediterranea,, oliva nera, pepe nero. Al palato grandissima mineralità, una beva goduriogsa.

Fruttato 4
Vegetale 3
Minerale 3
Speziato 2

Rabasco | Abruzzo

31-10-2018

Un vino ben fruttato e di erbe aromatiche, in bocca persiste questi profumi, fresco ed equilibrato una beva scorrevole

Fruttato 4
Floreale 2
Minerale 2

Il Roccolo | Veneto

05-10-2018

Un dei miglior vini frizzante che ho bevuto " parere personale " note floreale e frutta esotica, una mineralità sapidità alla perfezione, ma il finale mi ha colpito come un fulmine, limone/incenso/fumè, molto interessante.

Minerale 5
Floreale 4
Fruttato 3
Vegetale 2

Macea | Toscana

27-12-2018

Un grande vino, esprime leggermente aromi di frutti di bosco (dalle more ai mirtilli e alle fragoline) ma la forza sono le spezie (pepe rosa, liquirizia, noce moscata). Balsamico e minerale, alla fine morbido, senza spigoli, tannini rotondi.

Speziato 4
Fruttato 3
Minerale 3
Animale 3
Vegetale 2

Testalonga | Liguria

25-08-2018

Ottimo bianco nello stesso tempo affascinante, che ti fa sentire il mare e sentori di salvia, timo e un pò di cinestra, un vino rustico che piace ( personalmente ), non vuole essere per forza elegante.

Vegetale 4
Floreale 3
Minerale 3
Speziato 1

Casa Belfi | Veneto

26-09-2018

Veramente un ottimo VINO FRIZZANTE non chiamiamolo prosecco per favore, un vino gioioso e spensierato, al naso floreale, lieviti e crosta di pane, al gusto una mineralità e sapidità leggera e molto fresca, Da bere a secchi.

Minerale 5
Floreale 4
Fruttato 2
Speziato 1

Casebianche | Campania

09-09-2018

Non sono un amante dei rosati, ma la curiosità Aglianico rosato frizzante e intrigante una beva spensierata, ben fruttato con una mineralità e sapidità perfetta . Ma indovina gli aromi dove!!!!! Io non vedo ancora niente, BOOOOOOOOOOO?????

Minerale 5
Fruttato 3
Floreale 2
Speziato 1

Frank Cornelissen | Sicilia

03-09-2018

Un vino ammagliante di grandissima bevibilità ed epressività , al naso ben fruttato con un finale persistente e speziato. Una beva piacevolissima. Peccato e un gioco che diverte ( INDOVINA GLI AROMI ) ma purtroppo anche questa volta non c é niente

Fruttato 5
Speziato 4
Floreale 2
Animale 1

Mirco Mariotti | Emilia-Romagna

02-03-2018

Mi ha sorpreso la sua mineralità e freschezza che lo rendono un vino "dissetante", ideale in compagnia di amici.

Minerale 5
Floreale 2
Vegetale 1
Animale 1

Tiberi | Umbria

06-03-2018

Vino scorbutico all inizio ho provato lasciarlo tranquillo, è il giorno dopo perfetto, molto floreale e buona freschezza, con un finale che adoro di sentore " animale "

Floreale 4
Animale 3
Fruttato 2
Minerale 2

Andrea Cervini | Emilia-Romagna

07-04-2018

Un piacevole blend Barbera/Bonarda, al naso è ben fruttato con sentori speziati, al palato e vellutato è scorrevole un beva corposo, avvolgente

Fruttato 4
Speziato 4
Floreale 2
Animale 2

Di Cato | Abruzzo

27-08-2018

Un Montepulciano ben equilibrato, al naso frutta rossa matura. in bocca corposo ma la beva e piacevole non impegnativa, i tannini sono appena accentuato

Fruttato 4
Speziato 3
Floreale 2
Minerale 2
Animale 1

Podere Pradarolo | Emilia-Romagna

02-01-2018

Una grande Malvasia di Candia, intensa di agrumi, arancia in primo piano, poi cedro, seguiti da erbe aromatiche di salvia, e timo,, note balsamiche. Al palato sorprende per struttura e ricchezza aromatica

Fruttato 5
Floreale 2
Minerale 2
Speziato 2
Vegetale 1

Franco Terpin | Friuli Venezia Giulia

26-02-2018

Vino particolarmente intrigante. Dona sensazioni nette e incisive di acidità e sapidità, arricchite da sfumature fruttate, piace il suo finale lungo e persistente

Minerale 4
Fruttato 3
Speziato 2
Floreale 1
Animale 1

Ca del Vent | Lombardia

01-01-2018

Concordo il post di Massimo. Ottima mineralità in bocca ha una buona persistenza, un Franciacorta dalla beva emozionante.

Minerale 5
Fruttato 2
Speziato 2

Vittorio Graziano | Emilia-Romagna

12-03-2018

Lambrusco Grasparossa, non l’avrei mai detto un vino che non lo consideravo, bene la mia curiosità e stata positiva, Note di frutta rossa, sentori speziati e balsamici. In bocca è strutturato, con bella carbonica, e tannini amalgamati.

Fruttato 3
Minerale 3
Speziato 3
Floreale 1
Animale 1

Podere Pradarolo | Emilia-Romagna

11-02-2018

Un spumante originale dalla beva gradevole sentori di pesca sciroppata, uvetta sultanina e rosa, stuzzicante, retrogusto di sentori iodati.

Fruttato 5
Minerale 4
Floreale 2

Casè | Emilia-Romagna

06-12-2017

Un sorprendente vino macerato, Una acidità volatile appena accentuata che piace " personalmente " un finale ammandorlato con buona acidità, veramente buonissimo. Curiosità non ho trovato niente sul post " INDIVIDUARE GLI AROMI "

Fruttato 4
Minerale 4
Floreale 2
Animale 1

Dossi Retici | Lombardia

24-12-2017

Un vino ben strutturato con un tannino ben evidente, una beva schietta e con qualche leggera ruvidità.

Fruttato 3
Speziato 3
Floreale 2
Minerale 2

Raìna | Umbria

16-07-2017

Questo ottimo rosso e un uvaggio di Sagrantino, Montepulciano e Sangiovese. Al naso intensi profumi di frutti rossi e spezie, in bocca la freschezza e tannino magistralmente equilibrati una beva piacevole.

Fruttato 4
Speziato 3
Animale 3
Vegetale 2

Croci | Emilia-Romagna

06-07-2017

Ottima sorpresa questo Ortrugo 100% un vino frizzante per l estate, una mineraltà sorprendente, un grande vino per la tavola quotidiana.

Minerale 5
Fruttato 4
Floreale 2
Animale 2

Giovanni Menti | Veneto

28-07-2017

Una Garganega molto buona, che invoglia continuamente all assaggio, ben fruttato in particolare l albicocca , in bocca esalta un finale minerale di origine vulcanica

Fruttato 4
Minerale 3
Floreale 2
Animale 1

Cascina Ebreo | Piemonte

31-08-2017

Un grande Sauvignon non assomiglia per niente quelli del Friuli o Alto Adige, Al naso frutta matura papaya, mango, in bocca avvolgente pieno e mieloso con un finale fresco e minerale, ottima scoperta.

Fruttato 5
Minerale 4
Floreale 3
Vegetale 1
Speziato 1

Cascina 'Tavijn | Piemonte

20-05-2017

Una Barbera ben fruttato piacevolmente rustica che ogni appassionato per questo vitigno dovrebbe provare.. Complimenti la cantina che lavora con serietà e passione..

Fruttato 4
Floreale 2
Minerale 2
Speziato 2
Animale 1

Il Cancelliere | Campania

25-05-2017

Un Aglianico intenso e avvolgente, frutta matura, poi spezie, cuoio che regala emozioni un vino di grande spessore notare i suoi 15,50 di gradazione non si sentono, davvero interessante..

Fruttato 5
Speziato 4
Animale 3

Cantina dell'Angelo | Campania

22-05-2017

Lo trovato molto asciutto questo Greco di Tufo, una mineralità avvolgente, e zolfo. poi niente finisce cosi. Questo giudizio e puramente personale un vino forte e deciso.

Minerale 5
Speziato 1

Giovanni Menti | Veneto

23-05-2017

Un vino frizzante piacevole per la sua freschezza e sapidità, come aperitivo lo trovo perfetto. Da notare lo straordinario rapporto Qualità / Prezzo

Minerale 5
Vegetale 2
Floreale 1

Badalucco | Sicilia

27-06-2017

Un Blend Grillo, Verdejo tra Sicilia e Spagna un vino sorprendente, profumi di miele, arancio e cannella una buona acidità. Direi un vino solare e marino, abbinato al pesce un matrimonio perfetto.

Fruttato 5
Floreale 3
Minerale 3
Speziato 2

Denavolo | Emilia-Romagna

26-03-2017

Questo vino e per gli amanti dove la lungo macerazione a contato con le bucce fa da padrone l'acidità volatile " voluta " non per tutti, una complessità olfattiva notevole in bocca un sapidità marina piacevole. Personalmente un grande vino.

Minerale 4
Speziato 4
Fruttato 3
Animale 3
Floreale 2
Vegetale 1

Aldo Viola | Sicilia

09-06-2017

Si sa l annata 2014 e stata difficile, però questo Syrah rappresenta una ottimo chicca, frutti neri e poi speziato una beva vellutata. Con una fiorentina siamo al massimo della goduria.

Speziato 5
Fruttato 4
Animale 4
Minerale 1

Andrea Occhipinti | Lazio

05-04-2017

Volevo scoprire qualcosa di nuovo è ci son riuscito, un vino fruttato di medio corpo in bocca spezie,, selvaggina, tannini si sentono leggermente.. SORPRENDENTE

Speziato 4
Fruttato 3
Animale 3
Floreale 2
Vegetale 2

Angiolino Maule | Veneto

31-03-2017

Si, sono d'accordo un buon aperitivo, acidità, freschezza e sapidità sono perfette. Beva facilissima Qualità/prezzo ottimo

Minerale 5
Fruttato 3
Vegetale 3
Floreale 2
Animale 1

Sauro Maule | Veneto

10-02-2017

Un blend non impegnativo, dalla beva piacevole agile, fresco e beverino. Qualità/Prezzo OTTIMO

Minerale 4
Fruttato 3
Floreale 1

Paolo Francesconi | Emilia-Romagna

12-02-2017

Prima volta che mi avvicino a questo vitigno Albana, soddisfatto molto bevibile come viene segnalato " dettagli sul vino " mano a mano prende temperatura diventa piacevole, ma non banale

Fruttato 3
Floreale 3
Minerale 2
Speziato 1

Denavolo | Emilia-Romagna

28-02-2017

Questo vino orange wine, dai profumi Iodati e salmastri, in bocca una leggera acidità volatile che da un tocco di freschezza, lo consiglio per gli appassionati dei vini a lunga macerazione sulle bucce, la beva complessa. ma ottima scoperta

Minerale 4
Fruttato 3
Animale 3
Vegetale 2
Speziato 2

Daniele Coutandin | Piemonte

08-01-2017

Un vino dalle uve rare poco conosciute " personalmente ". Grande bevibilità e ben speziato tannini leggeri, dopo 2 ore dall'apertura la degustazione diventa ben equilibrata

Speziato 4
Fruttato 3
Animale 3
Vegetale 2

Carussin | Piemonte

19-12-2016

Una Barbera quotidiana di facile beva, ben fruttato.

Fruttato 4
Floreale 3
Vegetale 2
Minerale 2
Animale 1

La Cantina di Enza | Campania

12-03-2017

Questa Volpe Rossa mi ha sorpreso, al naso fruttato non eccessivamente, però in bocca cambia tutto è morbido, vellutato, corposo, un vino ben equilibrato

Speziato 4
Fruttato 3
Animale 2
Floreale 1

Camerlengo | Basilicata

20-11-2016

Grande Aglianico del Vulture, fruttato, rotondità, persistenza, armonia, straordinariamente coinvolgente Accompagnato con cinghiale in umido perfetto. Complimenti alla cantina.

Fruttato 5
Speziato 4
Floreale 3
Animale 3
Vegetale 2
Minerale 1

Casale | Toscana

14-11-2016

Rosso Toscano ,un blend piacevole alla beva vino quotidiano. Qualità / Prezzo, buono. Spedizione veloce, imballo perfetto.

Fruttato 4
Floreale 2
Speziato 2
Animale 2
Vegetale 1
Minerale 1

Cantina del Barone | Campania

12-12-2016

Grande Fiano fresco con una mineralità sorprendente, da non sottovalutare il gusto finale fumè che personalmente adoro. Ottima scoperta, Qualità/Prezzo eccezionale

Animale 5
Vegetale 4
Minerale 4
Speziato 3
Fruttato 2
Floreale 2